Salame cioccolato

Ciao!
Oggi ti porto in un viaggio dolce e goloso con una ricetta che farà felici grandi e piccini: il salame di cioccolato!
Questo dolce è un vero classico della cucina italiana, facile da preparare e senza cottura, perfetto per soddisfare la voglia di dolce in qualsiasi momento dell'anno.
Iniziamo a prepararci!
Per prima cosa, procurati tutti gli ingredienti: biscotti secchi, noci o nocciole, cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e, se ti va, un po' di rum per dare quel tocco in più.
Non preoccuparti se non sei un esperto pasticcere, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato da leccarsi i baffi!
1.
**Rompere i biscotti**: Inizia rompendo i biscotti secchi in pezzi non troppo piccoli.
Puoi farlo con le mani o usando un mattarello.
Mettili in un sacchetto di plastica e colpiscili delicatamente.
Questo passaggio è sempre divertente, e ti farà sentire un po' come un piccolo chef!
2.
**Tritare le noci**: Trita le noci o le nocciole grossolanamente e uniscile ai biscotti.
Le noci aggiungono una croccantezza deliziosa al tuo dolce.
3.
**Sciogliere il cioccolato**: In un pentolino, sciogli a fuoco basso il burro e il cioccolato fondente, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Fai attenzione a non far bruciare il cioccolato, altrimenti il sapore ne risentirà!
4.
**Sbattere le uova**: In una ciotola a parte, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il rum se desideri un tocco di sapore in più.
Ricorda, questo passaggio è fondamentale per dare leggerezza al tuo dolce!
5.
**Unire gli ingredienti**: Versa il composto di cioccolato fuso nella ciotola con le uova e mescola bene.
A questo punto, puoi sentire già il profumo del tuo dolce!
6.
**Mescolare tutto insieme**: Unisci i biscotti e le noci al composto e mescola fino a quando tutto è ben amalgamato.
La consistenza dovrebbe essere bella e densa.
7.
**Formare il salame**: Prendi un foglio di carta da forno e stendi il composto formando un cilindro.
Chiudi bene le estremità e riponi in frigorifero per almeno 2 ore per farlo rassodare.
Questo è il momento perfetto per un caffè o un tè!
8.
**Servire**: Una volta che il salame di cioccolato è ben freddo, toglilo dalla carta, spolveralo con zucchero a velo e taglialo a fette per servire.
Non dimenticare di scattare una foto prima di affondare il cucchiaino, perché questo dolce è davvero irresistibile!
Spero che questa ricetta ti faccia divertire in cucina e che il tuo salame di cioccolato sia un grande successo.
Buon appetito!