Ricetta di Giovanni Fontana del 18/06/2024 00:00:00
Ciao! Oggi voglio parlarti di un antipasto davvero delizioso e semplice: il salmone affumicato. È un piatto che fa sempre la sua figura, che si tratti di una cena elegante o di un pranzo informale con amici.
Iniziamo subito: prendi 200 grammi di salmone affumicato e adagialo con cura su un piatto da portata. Fai attenzione a non sovrapporre le fette, così il tuo piatto risulterà più bello da vedere!
Ora, spremi un po' di succo di limone sopra il salmone. Questo non solo darà freschezza al piatto, ma aiuterà anche a esaltare il sapore del pesce. Se vuoi, puoi anche usare lime per un tocco esotico.
Aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva: è il segreto per rendere il salmone ancora più saporito. Non esagerare, un po' basta!
Spolvera con pepe nero macinato a piacere: questo passaggio è fondamentale per dare un po' di carattere al tuo piatto.
Infine, guarnisci con erbe aromatiche fresche come aneto o prezzemolo. Non solo aggiungono un bel colore, ma anche un profumo incredibile!
Ecco fatto! Hai preparato un antipasto raffinato in meno di 10 minuti. Spero che tu lo possa gustare con chi ami. Buon appetito!
Procedimento per fare salmone affumicato
- Adagia il salmone affumicato su un piatto da portata facendo attenzione a non sovrapporre le fette.
- Spremi un po' di succo di limone sopra il salmone.
- Aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva.
- Spolvera con pepe nero macinato a piacere.
- Guarnisci con erbe aromatiche fresche come aneto o prezzemolo.