Salmone al forno

Salmone al forno
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 25 min
  • Pronto in 35 min
  • Ricetta per 4 porzioni
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso salmone al forno, un secondo piatto leggero e ricco di sapore.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo!
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale, perché un forno ben caldo aiuta a cuocere il salmone in modo uniforme.
Ora, prendi 4 filetti di salmone e adagia delicatamente in una teglia da forno.
Ricorda, il salmone è molto delicato, quindi maneggialo con cura!
Versa 2 cucchiai di olio d'oliva sopra i filetti: questo non solo aggiunge sapore, ma aiuta anche a mantenere il pesce morbido durante la cottura.
A questo punto, spremi il succo di un limone sopra il salmone.
Il limone darà freschezza e un tocco di acidità che si sposa benissimo con il pesce.
Adesso è il momento di insaporire!
Cospargi i filetti con sale e pepe a piacere, e aggiungi le tue erbe aromatiche preferite: rosmarino, timo o anche un po' di prezzemolo.
Se hai voglia, puoi anche raccontare una storia divertente su un pasto simile che hai preparato in famiglia!
Metti la teglia in forno e cuoci per 20-25 minuti.
Il segreto per capire se il salmone è pronto?
Dovrebbe sfaldarsi facilmente con una forchetta.
Quando è cotto, estrai la teglia dal forno e servi il tuo salmone caldo!
Puoi accompagnarlo con un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata.
Ecco fatto!
Un piatto semplice ma di grande effetto.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 4 filetti di salmone
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo)
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