Salmone gratinato

Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso salmone gratinato, un secondo piatto che conquisterà tutti.
È facile da fare e perfetto anche se non sei un cuoco esperto.
Ricorda che il salmone è ricco di Omega-3, quindi è anche un'ottima scelta per una dieta sana!
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Mentre il forno si scalda, prendiamo i nostri ingredienti.
Ti serviranno 4 filetti di salmone freschi, pangrattato, parmigiano grattugiato, prezzemolo, aglio, olio d'oliva, sale e pepe.
Semplice, vero?
In una ciotola, mescola il pangrattato con il parmigiano, il prezzemolo tritato, l'aglio (che puoi anche schiacciare per un sapore più intenso), un pizzico di sale e pepe.
Questo mix darà una croccantezza incredibile al tuo salmone!
Prendi una teglia e rivestila con della carta da forno.
Adagia i filetti di salmone e spennellali con un po' d'olio d'oliva.
Questo passaggio è fondamentale per mantenere il pesce umido durante la cottura.
Ora, distribuisci il mix di pangrattato sui filetti, premendo leggermente per farlo aderire bene.
È come dare una bella coperta croccante al tuo salmone!
Inforna per circa 15-20 minuti.
Il tempo di cottura può variare in base allo spessore dei filetti, quindi dai sempre un'occhiata.
Dovrebbero risultare dorati e croccanti!
Quando sono pronti, servili caldi, magari accompagnati da un contorno di verdure grigliate.
Ecco fatto!
Ora hai un piatto non solo delizioso, ma anche sano.
Buon appetito!