Salsiccia e patate in padella

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme un secondo piatto molto amato: la salsiccia e patate in padella, un grande classico della cucina italiana!
Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia, e non preoccuparti se non sei un grande cuoco, ti guiderò passo passo.
Iniziamo pelando le patate.
È importante che siano belle fresche, così avranno un sapore delizioso.
Tagliale a cubetti di circa 2 cm, non devono essere perfetti, l'importante è che siano più o meno della stessa dimensione per cuocere in modo uniforme.
In una padella grande, scalda due cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi la cipolla affettata e lasciala rosolare fino a quando diventa bella trasparente.
Questo passaggio è fondamentale perché la cipolla darà un sapore meraviglioso al piatto.
Ora, aggiungi le patate nella padella e falle rosolare per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto per non farle attaccare.
Mentre le patate si dorano, prendi una padella separata e cuoci le salsicce fino a doratura.
Una volta cotte, tagliale a rondelle e uniscile alle patate.
Condire il tutto con sale e pepe.
Se ti piace, puoi aggiungere anche un po' di rosmarino fresco, che darà un profumo irresistibile!
Cuoci per altri 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che le patate siano morbide e saporite.
Ecco fatto!
Servi il tuo piatto caldo e goditi ogni boccone.
La salsiccia e patate in padella è un piatto che scalda il cuore e porta sempre un sorriso a tavola.
Buon appetito!