Sbriciolato alla ricotta

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso Sbriciolato alla Ricotta, un dolce che conquista tutti con la sua cremosità e il suo sapore delicato. Perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per coccolarti durante il fine settimana. Iniziamo!
1. Per prima cosa, prendi dei biscotti secchi e sbriciolali in una ciotola capiente. Ricorda, se vuoi rendere il tutto più interessante, puoi usare una combinazione di biscotti diversi, magari qualche biscotto al cacao per un tocco di sapore in più!
2. Aggiungi il burro fuso e mescola bene. Questo passaggio è fondamentale perché il burro aiuta a legare il composto e a creare quella base croccante che tutti amiamo. Non dimenticare di assaggiare un po' di questo composto, è così buono che potresti volerlo mangiare così com'è!
3. Rivesti una teglia con carta da forno e distribuisci metà del composto di biscotti sul fondo. Assicurati di pressare bene in modo che la base sia solida e non si sfaldi durante la cottura.
4. Ora passiamo al ripieno! In una ciotola a parte, unisci la ricotta, lo zucchero, l'uovo, la vanillina e la scorza di limone. Mescola fino a ottenere una crema liscia e profumata. Non è un segreto che la vanillina e il limone conferiscano un aroma che fa venire l'acquolina in bocca!
5. Versa la crema di ricotta sopra la base di biscotti nella teglia e livella con una spatola. Questo è il momento in cui il tuo dolce inizia a prendere forma e il profumo comincia a diffondersi in cucina!
6. Copri con il restante composto di biscotti sbriciolati, cercando di distribuirlo uniformemente. Ricorda, non deve essere perfetto, la bellezza di questo dolce è proprio nella sua rusticità.
7. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Mentre cuoce, goditi il profumo che inonda la tua casa. È un ottimo momento per preparare una tazza di tè o caffè e rilassarti!
8. Una volta cotto, lascia raffreddare completamente il tuo sbriciolato. Prima di servire, spolvera con zucchero a velo per un tocco finale elegante.
Ecco fatto! Il tuo Sbriciolato alla Ricotta è pronto per essere gustato. Spero che ti piaccia e che tu possa condividerlo con le persone a cui vuoi bene. Buon appetito!

Procedimento per fare sbriciolato alla ricotta

1. Per prima cosa, prendi dei biscotti secchi e sbriciolali in una ciotola capiente.
2. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
3. Rivesti una teglia con carta da forno e distribuisci metà del composto di biscotti sul fondo.
4. In una ciotola a parte, unisci la ricotta, lo zucchero, l'uovo, la vanillina e la scorza di limone. Mescola fino a ottenere una crema liscia e profumata.
5. Versa la crema di ricotta sopra la base di biscotti nella teglia e livella con una spatola.
6. Copri con il restante composto di biscotti sbriciolati.
7. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
8. Una volta cotto, lascia raffreddare completamente il tuo sbriciolato e spolvera con zucchero a velo prima di servire.