Semi di zucca tostati

Ciao!
Oggi ti propongo una ricetta semplice e deliziosa per preparare i semi di zucca tostati, un perfetto snack da gustare in qualsiasi momento della giornata.
I semi di zucca sono ricchi di nutrienti e possono diventare un vero e proprio comfort food se preparati nel modo giusto.
1.
Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
È importante che il forno sia ben caldo per ottenere una tostatura uniforme.
2.
Prendi 500g di semi di zucca, che puoi facilmente trovare in qualsiasi supermercato.
Mettili in una ciotola grande e aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una bella croccantezza!
3.
Aggiungi 1 cucchiaino di sale e, se ti piace, un pizzico di paprika e pepe nero per dare un po' di sapore in più.
Mescola bene fino a quando tutti i semi non sono ben rivestiti dall'olio e dalle spezie.
4.
Ora distribuisci i semi in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno.
Questo aiuterà a evitare che si attacchino e a renderli più croccanti.
5.
Inforna i semi e lasciali tostare per circa 20 minuti.
Ricorda di mescolarli a metà cottura per garantire una doratura perfetta.
Ti consiglio di controllarli verso la fine del tempo di cottura, poiché il tempo può variare a seconda del forno.
6.
Quando sono dorati e croccanti, sforna i semi e lasciali raffreddare.
Ecco fatto!
Hai preparato dei deliziosi semi di zucca tostati.
Sono ottimi da soli, ma puoi anche usarli come guarnizione per insalate o zuppe.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa divertirti a prepararla!
Buon appetito!