Ricetta di Chiara Neri del 26/09/2024 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto: le seppioline surgelate con piselli. È una ricetta super semplice, perfetta anche per chi non è molto esperto in cucina. Ti assicuro che il risultato sarà gustoso e soddisfacente!
Inizia a preparare gli ingredienti: ti serviranno 300g di seppioline surgelate, 150g di piselli surgelati, una cipolla, uno spicchio d'aglio, olio d'oliva, sale, pepe e un po' di prezzemolo fresco per guarnire.
Per prima cosa, trita finemente la cipolla e l'aglio. Questo passaggio è fondamentale, perché darà un sapore incredibile al piatto! Scalda un paio di cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Fai soffriggere il tutto finché la cipolla non diventa trasparente. È qui che inizia a sprigionarsi un profumo che ti farà venire l'acquolina in bocca!
Ora è il momento di aggiungere le seppioline surgelate. Cuocile per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Non preoccuparti se sembrano un po' dure all'inizio; cuocendo si ammorbidiscono e diventano deliziose.
Dopo 10 minuti, unisci i piselli surgelati. Cuoci per altri 10 minuti, assicurandoti che le seppioline siano ben cotte e i piselli teneri. Durante questo tempo, puoi assaporare i profumi che si sprigionano dalla padella: una vera delizia!
Infine, regola di sale e pepe a tuo piacere. Non dimenticare di guarnire il tuo piatto con un po' di prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.
Ecco fatto! Servi le tue seppioline surgelate con piselli calde e goditi questo piatto semplice ma ricco di sapore. Buon appetito!
Procedimento per fare seppioline surgelate con piselli
- Trita finemente la cipolla e l'aglio.
- Scalda un paio di cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Fai soffriggere fino a quando la cipolla non diventa trasparente.
- Aggiungi le seppioline surgelate e cuocile per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Unisci i piselli surgelati e cuoci per altri 10 minuti, assicurandoti che le seppioline siano ben cotte e i piselli teneri.
- Regola di sale e pepe a tuo piacere e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
- Servi le seppioline surgelate con piselli calde.