Sfogliatine di mele

Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose sfogliatine di mele, un dolce semplice e goloso perfetto per ogni occasione.
Ti assicuro che anche se sei alle prime armi, seguendo questi passaggi riuscirai a stupire tutti con un risultato da vero chef!
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Questo è un passaggio fondamentale, perché una buona cottura inizia sempre con un forno ben caldo.
Prendi un rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una teglia rivestita di carta forno.
Se sei come me e ami la cucina, ti sarà capitato di avere sempre della pasta sfoglia in frigo, pronta per essere utilizzata in mille modi!
Adesso passiamo alle mele.
Sbucciale e affettale, poi mettile in una ciotola.
Aggiungi 100g di zucchero e un cucchiaino di cannella: questo mix darà un profumo avvolgente e un sapore fantastico!
Mescola bene.
Distribuisci le mele sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.
Questo bordo è importante per racchiudere tutto il ripieno e non farlo fuoriuscire durante la cottura.
Ora ripiega i bordi della sfoglia verso l'interno.
Questo passaggio è come abbracciare le tue mele!
Sbatti un tuorlo d'uovo e spennella i bordi della sfoglia: questo darà una bellissima colorazione dorata durante la cottura.
Cuoci le sfogliatine in forno per circa 25 minuti, fino a quando la sfoglia è dorata e croccante.
Ricorda di controllare, ogni forno è diverso!
Una volta sfornate, lascia raffreddare per qualche minuto.
Infine, non dimenticare di spolverare con zucchero a velo prima di servire: è il tocco finale che renderà il tuo dolce ancora più invitante!
Spero che queste sfogliatine di mele ti piacciano!
Buon appetito!