Ricetta di Marco Ferrari del 17/05/2023 14:24:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso primo piatto: gli spaghetti con gamberetti. È una ricetta semplice e veloce, perfetta per stupire i tuoi ospiti o per una cena romantica. Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato da ristorante!
Iniziamo! Per prima cosa, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata. Sappi che il sale è fondamentale per insaporire la pasta, quindi non essere timido!
Mentre aspetti che l'acqua bolla, prepariamo gli ingredienti: avrai bisogno di spaghetti, gamberetti sgusciati, aglio, olio d'oliva e un pizzico di peperoncino se ti piace il piccante. Ricorda, la cucina è anche un gioco di sapori, quindi sentiti libero di adattare la ricetta ai tuoi gusti!
Quando l'acqua bolle, butta gli spaghetti e segui le istruzioni sulla confezione per la cottura. Nel frattempo, scalda l'olio in una padella e aggiungi gli spicchi d'aglio tritati. Lascia rosolare per un paio di minuti, giusto il tempo che l'aglio diventi dorato e sprigioni il suo profumo. Se vuoi darle un tocco in più, aggiungi un peperoncino!
A questo punto, è il momento di aggiungere i gamberetti nella padella. Cuocili per circa 5-7 minuti, finché non diventano rosa. Non dimenticare di mescolare ogni tanto!
Quando gli spaghetti sono al dente, scolali e trasferiscili direttamente nella padella con i gamberetti. Mescola bene per far insaporire la pasta, se necessario aggiungi un po' dell'acqua di cottura per rendere il tutto più cremoso e gustoso.
Infine, impiatta e guarnisci con del prezzemolo fresco tritato. Ed ecco fatto! Un piatto semplice ma ricco di sapore. Buon appetito!
Procedimento per fare spaghetti con gamberetti
- Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
- Mentre aspetti che l'acqua bolla, prepara gli ingredienti.
- Quando l'acqua bolle, butta gli spaghetti e segui le istruzioni sulla confezione per la cottura.
- Scalda l'olio in una padella e aggiungi gli spicchi d'aglio tritati. Lasciali rosolare per un paio di minuti.
- Aggiungi i gamberetti nella padella e cuocili per circa 5-7 minuti, finché non diventano rosa.
- Quando gli spaghetti sono al dente, scolali e trasferiscili direttamente nella padella con i gamberetti.
- Mescola bene per far insaporire la pasta, aggiungendo un po' dell'acqua di cottura se necessario.
- Impiatta e guarnisci con del prezzemolo fresco tritato.