Spiedini di gamberi

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosa per preparare degli spiedini di gamberi.
Questa è un'ottima idea per un antipasto da servire durante una cena estiva o una grigliata con amici.
La cosa bella di questa ricetta è che i gamberi si cucinano molto velocemente e il risultato è davvero delizioso!
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi i tuoi gamberi: 500 grammi andranno benissimo.
Assicurati di pulirli bene, rimuovendo il carapace e il filo intestinale.
Se preferisci, puoi chiedere al tuo pescivendolo di farlo per te.
Ora, prepariamo la marinata.
In una ciotola, mescola 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio tritato, il succo di un limone, un po' di prezzemolo fresco tritato, sale e pepe a piacere.
Questa marinata darà un sapore incredibile ai tuoi gamberi!
Aggiungi i gamberi nella ciotola e assicurati che siano ben coperti dalla marinata.
Copri la ciotola e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti.
Questo è un ottimo momento per preparare la tavola o semplicemente rilassarti un po'!
Dopo che i gamberi hanno marinato, prendi degli stecchi per spiedini e infilza i gamberi, facendo attenzione a non sovrapporli troppo.
Questo aiuterà a cuocerli in modo uniforme.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Quando è calda, cuoci gli spiedini di gamberi per circa 2-3 minuti per lato.
Sarai in grado di vedere quando sono pronti: diventeranno rosa e opachi.
Una volta cotti, servili caldi, magari con una spruzzata di limone fresco sopra.
Ecco fatto!
I tuoi spiedini di gamberi sono pronti per essere gustati.
Buon appetito!