Tagliatelle al forno

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un piatto ricco e comfort: le tagliatelle al forno!
È un primo piatto gustoso e perfetto per una cena in famiglia.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo dalla cottura delle tagliatelle: metti a bollire l'acqua in una pentola capiente, aggiungi un pizzico di sale e cuoci le tagliatelle seguendo le indicazioni sulla confezione.
Ricorda, è importante scolarlle al dente, perché andranno in forno e continueranno a cuocere.
Mentre le tagliatelle cuociono, prepariamo il nostro condimento!
In una ciotola, mescola 500 g di besciamella con 100 g di prosciutto cotto a cubetti e 200 g di formaggio grattugiato.
Aggiusta di sale e pepe e, se ti va, aggiungi anche una spolverata di noce moscata per dare quel tocco in più.
Quando le tagliatelle sono pronte, scolale e uniscile al composto di besciamella.
Mescola bene finché ogni tagliatella non sarà avvolta dalla crema.
Preriscalda il forno a 180°C.
Versa il tutto in una teglia unta, livellalo bene e cospargi la superficie con il restante formaggio grattugiato.
Ora inforna per circa 30 minuti, o finché non vedi la superficie bella dorata e croccante.
Questo è il momento perfetto per raccontare qualche aneddoto divertente sulla tua esperienza in cucina!
Ricordo una volta che ho dimenticato il sale nell'acqua di cottura… un disastro!
Ma non ti preoccupare, oggi andrà tutto bene!
Sforna le tagliatelle al forno e lasciale riposare per qualche minuto prima di servirle.
Ecco fatto!
Un piatto goloso che piacerà a tutti.
Buon appetito!