Taralli dolci

Ciao!
Oggi prepariamo insieme i taralli dolci, un delizioso snack che è perfetto per accompagnare un tè o un caffè.
È una ricetta semplice e divertente, ideale anche per chi è alle prime armi in cucina.
Ricordo la prima volta che li ho fatti: la mia cucina era un vero e proprio campo di battaglia, ma il risultato finale era così buono che ne è valsa la pena!
Iniziamo!
Prendi una ciotola capiente e setaccia 500 g di farina insieme a una bustina di lievito per dolci.
Aggiungi 200 g di zucchero e mescola bene.
In un'altra ciotola, sbatti due uova con 100 ml di olio d'oliva e la scorza di limone grattugiata, che darà un profumo fantastico ai nostri taralli.
Adesso unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e inizia a impastare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Non ti preoccupare se all'inizio sembra un po' appiccicoso; continua a lavorarlo e vedrai che diventerà liscio e compatto.
Una volta pronto l'impasto, prendi delle piccole porzioni e forma delle palline.
Poi allungale per ottenere dei cilindri.
Chiudi ogni cilindro a forma di anello e sistemali su una teglia rivestita di carta da forno.
Ora, accendi il forno a 180°C e cuoci i taralli per circa 20 minuti o fino a quando non sono dorati.
Il profumo che si sprigionerà in cucina è irresistibile!
Una volta cotti, lasciali raffreddare e, per un tocco finale, spolverali con zucchero a velo.
Ecco fatto!
I tuoi taralli dolci sono pronti per essere gustati.
Ricorda che ogni morso racchiude un pezzo di dolcezza e di amore.
Buon appetito!