Mela caramellata

Ciao! Oggi prepariamo insieme delle deliziose mele caramellate, un dolce che farà felici grandi e piccini! La mela caramellata è un dessert goloso e semplice da realizzare, perfetto per una merenda speciale o una festa. Non ti preoccupare se non sei molto esperto in cucina, seguirò passo passo ogni fase della preparazione.
Iniziamo! Per prima cosa, prendi 4 belle mele e lavale bene sotto acqua corrente. Asciugale con un panno e rimuovi il picciolo. Infila ogni mela su uno stecco di legno, come se fossero dei lecca-lecca. Questo non solo rende le mele più facili da mangiare, ma aggiunge anche un tocco divertente!
Ora passiamo alla preparazione del caramello. In un pentolino, unisci 200 g di zucchero, 100 ml di acqua e un cucchiaino di succo di limone. Accendi il fuoco a fiamma media e mescola finché lo zucchero non si scioglie. Quando inizia a bollire, smetti di mescolare e lascia cuocere fino a quando il caramello non diventa di un bel colore dorato. Ci vorranno circa 10-15 minuti, ma fai attenzione: il caramello può bruciarsi facilmente!
Se ti piace, puoi aggiungere un pizzico di cannella per dare un sapore ancora più intenso. Quando il caramello è pronto, togli il pentolino dal fuoco. Immergi rapidamente ogni mela nel caramello, assicurandoti che sia ben ricoperta. Poi, posiziona le mele caramellate su una teglia foderata di carta da forno e lasciale raffreddare per qualche minuto.
Ed ecco fatto! Servi le mele caramellate ancora tiepide e goditi questo dolce semplice ma irresistibile. Non dimenticare di condividere il tuo risultato con amici e familiari: le mele caramellate sono sempre un successo! Buon divertimento in cucina!

Procedimento per fare mela caramellata

1. Prendi 4 belle mele e lavale bene sotto acqua corrente.
2. Asciugale con un panno e rimuovi il picciolo.
3. Infila ogni mela su uno stecco di legno.
4. In un pentolino, unisci 200 g di zucchero, 100 ml di acqua e un cucchiaino di succo di limone.
5. Accendi il fuoco a fiamma media e mescola finché lo zucchero non si scioglie.
6. Quando inizia a bollire, smetti di mescolare e lascia cuocere fino a quando il caramello non diventa di un bel colore dorato (circa 10-15 minuti).
7. Aggiungi un pizzico di cannella se ti piace.
8. Quando il caramello è pronto, togli il pentolino dal fuoco.
9. Immergi rapidamente ogni mela nel caramello, assicurandoti che sia ben ricoperta.
10. Posiziona le mele caramellate su una teglia foderata di carta da forno e lasciale raffreddare per qualche minuto.
11. Servi le mele caramellate ancora tiepide.