Ricetta di Giovanni Fontana del 01/09/2020 00:00:00
La tasca ripiena è un piatto unico che racchiude il sapore della tradizione. È perfetta per una cena in famiglia e può essere preparata anche in anticipo. Non ti preoccupare se non sei un esperto in cucina: seguendo questi semplici passaggi, riuscirai a ottenere un risultato delizioso! Inizia preparando il ripieno mescolando carne macinata, prosciutto, formaggio e un tocco di prezzemolo. Ricorda di non esagerare con il ripieno, altrimenti potrebbe uscire durante la cottura. Quando rosoli le tasche, goditi quel profumo che pervade la cucina; è un'esperienza che fa venire l'acquolina in bocca! Dopo la cottura lenta, servirai un piatto che conquisterà tutti. Buon appetito!
Procedimento per fare tasca ripiena
- Inizia preparando il ripieno mescolando carne macinata, prosciutto, formaggio e prezzemolo.
- Assicurati di non esagerare con il ripieno per evitare che esca durante la cottura.
- Riempi le tasche con il ripieno preparato.
- Rosola le tasche in una padella fino a doratura.
- Cuoci lentamente fino a quando sono ben cotte e servile calde.