Tempi di cottura lenticchie

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme un piatto sano e gustoso: le lenticchie!
Questa è una ricetta perfetta per chi non ha molta esperienza in cucina, ma desidera comunque portare in tavola un piatto delizioso e ricco di nutrienti.
Le lenticchie sono un'ottima fonte di proteine e sono perfette per un pasto sostanzioso.
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi 250 g di lenticchie e sciacquale bene sotto acqua corrente.
Questo passaggio è importante per eliminare eventuali impurità.
Nel frattempo, in una pentola capiente, versa un litro d'acqua e portala a ebollizione.
Appena l'acqua bolle, aggiungi le lenticchie.
Cuocile per circa 25-30 minuti.
Ricorda che il tempo di cottura può variare un po' a seconda del tipo di lenticchie che stai usando, quindi non dimenticare di assaggiarle!
Mentre le lenticchie cuociono, prepariamo un delizioso soffritto.
In una padella, scalda due cucchiai di olio d'oliva e aggiungi una cipolla tritata, una carota a cubetti e un gambo di sedano a pezzetti.
Fai soffriggere il tutto fino a quando le verdure non saranno belle morbide.
Questo passaggio aggiunge un sapore incredibile alle lenticchie!
Una volta cotte, scola le lenticchie e uniscile al soffritto.
Mescola bene e lascia insaporire per qualche minuto.
Infine, aggiusta di sale e pepe a piacere.
Ecco fatto!
Servi le lenticchie calde e goditi questo piatto semplice ma ricco di sapore.
Buon appetito!