Torcetti al burro

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme i torcetti al burro, dei dolcetti semplici e golosi che faranno felice tutta la famiglia. Ricordo quando da piccola li preparava sempre la mia nonna, e il profumo che si diffondeva in casa era qualcosa di magico! Prenditi un momento per raccogliere tutti gli ingredienti e iniziamo.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, lavora 125 g di burro morbido insieme a 100 g di zucchero, fino a ottenere un composto bello cremoso. Non essere frettoloso, questo passaggio è fondamentale per la riuscita dei nostri torcetti! Aggiungi un uovo e mescola bene, fino a quando non si sarà amalgamato completamente.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina, un pizzico di sale e una bustina di vanillina. Questi ingredienti secchi daranno sapore e struttura ai nostri dolcetti.
Ora unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Se l'impasto dovesse risultare un po' appiccicoso, puoi aggiungere un altro po' di farina.
A questo punto, è il momento di dare forma ai torcetti! Forma dei bastoncini di circa 10 cm e poi avvolgili su se stessi, creando la caratteristica forma di un torcetto.
Posiziona i torcetti su una teglia rivestita di carta da forno; non dimenticare di lasciare un po' di spazio tra di loro, perché si allargheranno in cottura! Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché non saranno dorati.
Una volta cotti, lasciali raffreddare e spolverizzali con zucchero a velo prima di servirli. Ecco, i tuoi torcetti al burro sono pronti per essere gustati! Non vedo l'ora di sapere cosa ne pensi di questa ricetta. Buon appetito!