Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta 7 vasetti, un dolce davvero semplice e perfetto per ogni occasione. La particolarità di questa ricetta è che utilizziamo il vasetto dello yogurt come unità di misura per tutti gli ingredienti, il che la rende perfetta anche per chi non è molto esperto in cucina. Ricordo la prima volta che l'ho fatta: la mia piccola cuoca di casa, mia figlia, era così entusiasta di versare gli ingredienti! Ecco come procedere passo passo.
1. Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi (statico). Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme della torta.
2. In una ciotola, versa un vasetto di yogurt (125 g) e usa il vasetto vuoto come misurino per gli altri ingredienti. È un modo divertente e semplice per non sporcare troppi utensili!
3. Aggiungi due vasetti di zucchero e mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Il profumo dello zucchero che si amalgama con lo yogurt è già un'anticipazione del dolce finale!
4. Unisci tre uova e continua a mescolare. La luce del sole che entra in cucina rende tutto ancora più bello mentre sbatti le uova!
5. Aggiungi un vasetto di olio di semi e mescola fino a incorporarlo completamente. Questo renderà la torta bella morbida.
6. In un'altra ciotola, setaccia tre vasetti di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Questo passaggio è importante per evitare grumi e per far lievitare bene la torta.
7. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando delicatamente. Fai attenzione a non mescolare troppo, altrimenti la torta potrebbe risultare dura.
8. Se vuoi, puoi aggiungere un aroma a piacere, come limone o vaniglia, per dare un tocco in più. Io adoro il limone in questa torta!
9. Versa l'impasto in una tortiera precedentemente unta e infarinata. Questo passaggio è fondamentale per evitare che la torta si attacchi.
10. Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito. Il profumo che si sprigiona in cucina è davvero irresistibile!
11. Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla. Puoi decorarla con zucchero a velo o servirla così com'è. Buon appetito!
Procedimento per fare torta 7 vasetti
- Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi (statico).
- In una ciotola, versa lo yogurt e usa il vasetto vuoto come misurino per gli altri ingredienti.
- Aggiungi lo zucchero e mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le uova e continua a mescolare.
- Aggiungi l'olio di semi e mescola fino a incorporarlo completamente.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando delicatamente.
- Se desideri, puoi aggiungere un aroma a piacere, come limone o vaniglia.
- Versa l'impasto in una tortiera precedentemente unta e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.