Torta 7 vasetti

Torta 7 vasetti
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per 8 porzioni

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta 7 vasetti, un dolce davvero semplice e perfetto per ogni occasione. La particolarità di questa ricetta è che utilizziamo il vasetto dello yogurt come unità di misura per tutti gli ingredienti, il che la rende perfetta anche per chi non è molto esperto in cucina. Ricordo la prima volta che l'ho fatta: la mia piccola cuoca di casa, mia figlia, era così entusiasta di versare gli ingredienti! Ecco come procedere passo passo.
1. Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi (statico). Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme della torta.
2. In una ciotola, versa un vasetto di yogurt (125 g) e usa il vasetto vuoto come misurino per gli altri ingredienti. È un modo divertente e semplice per non sporcare troppi utensili!
3. Aggiungi due vasetti di zucchero e mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Il profumo dello zucchero che si amalgama con lo yogurt è già un'anticipazione del dolce finale!
4. Unisci tre uova e continua a mescolare. La luce del sole che entra in cucina rende tutto ancora più bello mentre sbatti le uova!
5. Aggiungi un vasetto di olio di semi e mescola fino a incorporarlo completamente. Questo renderà la torta bella morbida.
6. In un'altra ciotola, setaccia tre vasetti di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Questo passaggio è importante per evitare grumi e per far lievitare bene la torta.
7. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando delicatamente. Fai attenzione a non mescolare troppo, altrimenti la torta potrebbe risultare dura.
8. Se vuoi, puoi aggiungere un aroma a piacere, come limone o vaniglia, per dare un tocco in più. Io adoro il limone in questa torta!
9. Versa l'impasto in una tortiera precedentemente unta e infarinata. Questo passaggio è fondamentale per evitare che la torta si attacchi.
10. Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito. Il profumo che si sprigiona in cucina è davvero irresistibile!
11. Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla. Puoi decorarla con zucchero a velo o servirla così com'è. Buon appetito!

Procedimento per fare torta 7 vasetti

  1. Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi (statico).
  2. In una ciotola, versa lo yogurt e usa il vasetto vuoto come misurino per gli altri ingredienti.
  3. Aggiungi lo zucchero e mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Unisci le uova e continua a mescolare.
  5. Aggiungi l'olio di semi e mescola fino a incorporarlo completamente.
  6. In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale.
  7. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando delicatamente.
  8. Se desideri, puoi aggiungere un aroma a piacere, come limone o vaniglia.
  9. Versa l'impasto in una tortiera precedentemente unta e infarinata.
  10. Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
  11. Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt (da 125 g)
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • aroma a piacere (limone, vaniglia, cacao)
vai su