Torta al cacao

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo una deliziosa torta al cacao, un dessert irresistibile che conquisterà il palato di tutti.
Anche se non sei un esperto pasticcere, non preoccuparti!
Seguendo questi semplici passaggi, riuscirai a ottenere un risultato fantastico.
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C.
Questo è un passaggio importante per garantire che la torta cuocia in modo uniforme.
Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola grande e iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero.
Dovremo ottenere un composto chiaro e spumoso: questo darà leggerezza alla nostra torta!
Dopo aver amalgamato bene, aggiungiamo l'olio di semi e il latte.
Mescola con cura, così gli ingredienti si uniranno perfettamente.
Ora è il momento di setacciare la farina, il cacao, il lievito e un pizzico di sale.
Setacciare non solo elimina i grumi, ma rende anche l’impasto più arioso.
Incorpora la miscela di farina poco alla volta nel composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola.
Non mescolare troppo: vogliamo mantenere quella leggerezza!
Quando il composto è ben amalgamato, versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Ora non ci resta che infornare!
Cuociamo la torta per circa 30 minuti.
Un trucco per capire se è pronta?
Inserisci uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è cotta!
Una volta sfornata, lasciala raffreddare per un po' nella tortiera prima di trasferirla su una gratella.
Ecco un'idea simpatica: puoi decorare la tua torta con zucchero a velo o con una glassa al cioccolato, per renderla ancora più golosa.
Servila a fette e goditi i complimenti!
Buon appetito!