Ricetta di Maria Gianfilippi del 14/09/2024 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa Torta Cocco e Cioccolato, un dessert che conquisterà tutti! Questo dolce è perfetto per ogni occasione e, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato strepitoso. Ricordo ancora la prima volta che l'ho preparata: la mia amica Maria era in visita e non riusciva a smettere di fare il bis!
Iniziamo! Questa torta è un dessert, quindi preparati a deliziare il palato dei tuoi ospiti.
1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale per ottenere una cottura uniforme.
2. In una ciotola capiente, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero. Dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo. Questo è il momento perfetto per sentire il profumo del burro che si amalgama con lo zucchero!
3. Aggiungi le uova, una alla volta. Questo aiuterà a dare leggerezza all'impasto.
4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungi il cocco grattugiato e mescola bene. La farina e il cocco si uniranno per dare un sapore unico alla torta.
5. Ora, incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungilo all'impasto. Mescola fino a ottenere un composto uniforme. Il cioccolato fuso renderà la torta ancora più golosa!
7. Versa l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Se vuoi, puoi anche aggiungere delle scaglie di cocco sulla superficie per un tocco extra!
8. Cuoci in forno per circa 30 minuti. Per verificare la cottura, inserisci uno stecchino al centro della torta: se esce pulito, è pronta!
9. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e spolverala con zucchero a velo prima di servirla.
Ecco fatto! La tua Torta Cocco e Cioccolato è pronta per essere gustata. Buon appetito!