Torta alla frutta

La torta alla frutta è un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione!
Iniziamo con una bella ciotola in cui mescoleremo gli ingredienti.
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C, così sarà pronto quando avremo finito di preparare l'impasto.
Prendi una ciotola grande e inizia a mescolare 200g di farina, 150g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Mentre fai questo, ricorda sempre che la cucina è un momento per divertirsi, quindi non avere paura di cantare la tua canzone preferita mentre mescoli!
In un'altra ciotola, sbatti 3 uova e poi aggiungi 100g di burro fuso e 200ml di latte.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Ora, versa questo mix nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgama tutto con una frusta fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Imburra e infarina una teglia per dolci, poi versa l'impasto al suo interno.
Cuoci in forno per circa 45 minuti.
Un trucco che mi piace usare è controllare la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta!
Una volta che la torta è cotta, lasciala raffreddare su una gratella e nel frattempo prepara la frutta.
Puoi scegliere la frutta che più ti piace: fragole, kiwi, pesche.
la scelta è tua!
Quando la torta è fredda, guarnisci la superficie con la frutta fresca tagliata a fette.
Se vuoi dare un tocco speciale, spennella la frutta con un po' di gelatina per dolci in modo che diventi lucida e appetitosa.
Ed ecco fatta la tua torta alla frutta!
È un dolce che non solo è bello da vedere, ma è anche delizioso e fresco.
Perfetto da condividere con amici e familiari.
Buon appetito!