Torta arancia

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta deliziosa e profumata: la torta all'arancia!
È un dolce semplice da preparare e perfetto per ogni occasione, sia per una merenda che per un dessert dopo cena.
La torta all'arancia è un dolce che porta sempre un po' di sole in tavola, grazie al suo profumo agrumato e al suo sapore fresco.
Iniziamo!
Primo passo: preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio molto importante, perché una volta pronto l'impasto, dovremo infornarlo subito.
Poi, prendi una ciotola e sbatti insieme 3 uova con 150 g di zucchero.
Se hai un frullino elettrico, usalo per rendere il composto bello spumoso.
Ricordo la prima volta che ho fatto questa torta: le uova schizzavano ovunque, ma alla fine ho ottenuto un risultato fantastico!
Quindi non preoccuparti se qualcosa va storto, l'importante è divertirsi.
Aggiungi adesso 100 ml di olio di semi e 100 ml di succo d'arancia fresco.
Mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina con 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi è un momento cruciale: mescola bene per evitare grumi.
Ti consiglio di farlo delicatamente, così il tuo impasto rimarrà leggero.
Non dimenticare di aggiungere anche la scorza grattugiata di un'arancia: darà un profumo unico alla tua torta!
Versa l'impasto in una tortiera unta e infarinata e cuoci in forno per circa 40 minuti.
Ti consiglio di fare la prova stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Lascia raffreddare e poi servi.
Vedrai che sarà un successo!
Buon appetito!