Torta arancia

Ciao! Oggi voglio condividere con te una ricetta deliziosa e profumata: la torta all'arancia! È un dolce semplice da preparare e perfetto per ogni occasione, sia per una merenda che per un dessert dopo cena. La torta all'arancia è un dolce che porta sempre un po' di sole in tavola, grazie al suo profumo agrumato e al suo sapore fresco.
Iniziamo! Primo passo: preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio molto importante, perché una volta pronto l'impasto, dovremo infornarlo subito.
Poi, prendi una ciotola e sbatti insieme 3 uova con 150 g di zucchero. Se hai un frullino elettrico, usalo per rendere il composto bello spumoso. Ricordo la prima volta che ho fatto questa torta: le uova schizzavano ovunque, ma alla fine ho ottenuto un risultato fantastico! Quindi non preoccuparti se qualcosa va storto, l'importante è divertirsi.
Aggiungi adesso 100 ml di olio di semi e 100 ml di succo d'arancia fresco. Mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina con 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi è un momento cruciale: mescola bene per evitare grumi. Ti consiglio di farlo delicatamente, così il tuo impasto rimarrà leggero.
Non dimenticare di aggiungere anche la scorza grattugiata di un'arancia: darà un profumo unico alla tua torta!
Versa l'impasto in una tortiera unta e infarinata e cuoci in forno per circa 40 minuti. Ti consiglio di fare la prova stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Lascia raffreddare e poi servi. Vedrai che sarà un successo! Buon appetito!

Procedimento per fare torta arancia

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi l'olio di semi e il succo d'arancia fresco e mescola bene.
4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
5. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola delicatamente.
6. Aggiungi la scorza grattugiata di un'arancia.
7. Versa l'impasto in una tortiera unta e infarinata.
8. Cuoci in forno per circa 40 minuti, facendo la prova stecchino.
9. Lascia raffreddare e servi.