Torta cioccolato e arancia

Ciao!
Oggi prepariamo una deliziosa torta cioccolato e arancia, un dolce che unisce la ricchezza del cioccolato fondente con il fresco profumo dell'arancia.
Questa torta è perfetta per ogni occasione, che sia una festa o semplicemente per coccolarti un po'.
Non preoccuparti se sei alle prime armi, ti guiderò passo passo!
Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
Nel frattempo, sciogli 200g di cioccolato fondente e 150g di burro a bagnomaria.
Ricorda di mescolare bene per ottenere un composto liscio e senza grumi.
Mentre il cioccolato e il burro si sciolgono, prendi una ciotola e monta 4 uova con 200g di zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale, perché renderà la torta light e soffice!
Una volta che il cioccolato è sciolto, uniscilo delicatamente alle uova montate.
È importante mescolare con cura per non smontare il composto.
A questo punto, setaccia 150g di farina e 1 bustina di lievito per dolci direttamente nella ciotola, aggiungi anche un pizzico di sale e il succo e la scorza grattugiata di un'arancia.
Mescola tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Una volta cotta, lasciala raffreddare prima di estrarla dalla tortiera.
E voilà, la tua torta cioccolato e arancia è pronta per essere gustata!
Puoi servirla semplice o con una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!