Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta con fragole, perfetta per ogni occasione.
La torta con fragole è un dolce fresco e goloso, ideale per l'estate e non solo.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo con la base: prendi i biscotti secchi e frullali fino a ottenere una polvere fine.
Ricorda, questa sarà la nostra base croccante, quindi assicurati che siano ben sbriciolati.
In una ciotola, mescola la polvere di biscotti con il burro fuso.
Il burro aiuterà a tenere insieme la base, quindi non dimenticarlo!
Versa questo composto in una tortiera a cerniera e schiaccialo bene con un cucchiaio, creando uno strato uniforme.
Metti la base in frigorifero a rassodare; nel frattempo possiamo preparare la crema.
Per la crema, in una ciotola unisci il mascarpone, la panna fresca, lo zucchero a velo e il succo e la scorza di limone.
Monta tutto insieme fino a ottenere una crema liscia e spumosa.
Questo passaggio è molto soddisfacente, vedrai che la crema diventerà bella e voluminosa!
Tira fuori la base dal frigorifero e versa la crema sopra, livellandola con una spatola.
Adesso è il momento di decorare con le fragole: lavale bene, tagliale a metà e distribuiscile sulla crema.
Puoi essere creativo nella disposizione, rendendo la tua torta ancora più bella!
Infine, riponi la torta in frigorifero per almeno 2 ore.
Questo è il momento perfetto per una pausa caffè, mentre la tua torta si compatta!
Prima di servire, puoi guarnirla con qualche fragola in più e una spolverata di zucchero a velo per un tocco finale.
Ecco fatto!
La tua torta con fragole è pronta per essere gustata!
Goditela con amici e familiari, e non dimenticare di raccontare loro quanto è stata facile da preparare!