Torta di mele e cannella

La torta di mele e cannella è un dessert che ti farà sentire a casa, perfetta per una merenda o per un dopocena in famiglia.
È un dolce semplice, ma ricco di gusto e profumo!
Iniziamo insieme a prepararla passo passo.
1.
Preriscalda il forno a 180°C (statico).
Questo è un passaggio fondamentale, così la torta cuocerà in modo uniforme.
Nel frattempo, imburra una tortiera da 24 cm di diametro.
2.
Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili.
Se hai dei piccoli aiutanti in cucina, coinvolgili nella preparazione!
È un momento divertente e possono anche imparare a conoscere la frutta.
Metti le mele da parte.
3.
In una ciotola, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è importante per dare leggerezza alla torta.
4.
Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare bene.
Non preoccuparti se non sei molto esperto, basta seguire il ritmo e vedrai che andrà tutto bene!
5.
Passa ora alla farina: setacciala con il lievito, la cannella e un pizzico di sale.
Unire ingredienti secchi in questo modo evita grumi e rende l'impasto più omogeneo.
6.
Unisci il mix di farina al composto di burro e zucchero, mescolando delicatamente.
Qui puoi sentire il profumo della cannella che inizia a sprigionarsi!
7.
Ora è il momento delle mele: incorporale all'impasto e mescola bene.
Le mele daranno umidità e dolcezza alla torta.
8.
Versa l'impasto nella tortiera e livellalo con una spatola.
Non preoccuparti se non è perfetto, la bellezza di una torta casalinga sta nella sua imperfezione!
9.
Inforna per circa 40 minuti.
Mentre aspetti, puoi prepararti una bella tazza di tè o caffè e goderti il profumo che riempirà la cucina.
10.
Quando la torta è pronta, sfornala e lasciala raffreddare qualche minuto.
Se vuoi, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto, la tua torta di mele e cannella è pronta per essere gustata!
Condividila con chi ami e goditi questo momento dolce!