Ciao!
Oggi prepariamo insieme una torta di mele semplice, un dolce che sa di casa e di momenti felici.
Questa è una di quelle ricette che puoi fare anche se sei alle prime armi in cucina, quindi non preoccuparti!
La torta di mele è un dolce da forno che può essere gustato in ogni momento della giornata, perfetto per una merenda o come dessert dopo cena.
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola grande e sbattiamo insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso.
È proprio in questo passaggio che inizia la magia!
Aggiungi poi l'olio di semi e il latte, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Questo passaggio è importante per evitare grumi nella tua torta!
Adesso unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se ci sono dei pezzetti di mele, anzi!
Saranno la sorpresa del tuo dolce.
Sbuccia le mele, tagliale a fettine e aggiungile all'impasto, mescolando delicatamente.
Il profumo delle mele che si mescolano con l'impasto è già una gioia per il palato!
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna per circa 40-45 minuti.
Mentre la torta cuoce, goditi il profumo che si sparge per la casa.
È un momento di pura felicità!
Quando è pronta, lascia raffreddare e se ti va, spolvera con un po' di zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
La tua torta di mele semplice è pronta per essere gustata.
Buon appetito!
Ingredienti
- 3 mele
- 200g di zucchero
- 250g di farina
- 3 uova
- 100ml di latte
- 100ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare (facoltativo)