Ricetta di Chiara Neri del 18/12/2022 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una torta di mele semplice, un dolce che sa di casa e di momenti felici. Questa è una di quelle ricette che puoi fare anche se sei alle prime armi in cucina, quindi non preoccuparti! La torta di mele è un dolce da forno che può essere gustato in ogni momento della giornata, perfetto per una merenda o come dessert dopo cena.
Iniziamo! Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C. Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola grande e sbattiamo insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso. È proprio in questo passaggio che inizia la magia!
Aggiungi poi l'olio di semi e il latte, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Questo passaggio è importante per evitare grumi nella tua torta!
Adesso unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Non preoccuparti se ci sono dei pezzetti di mele, anzi! Saranno la sorpresa del tuo dolce.
Sbuccia le mele, tagliale a fettine e aggiungile all'impasto, mescolando delicatamente. Il profumo delle mele che si mescolano con l'impasto è già una gioia per il palato!
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna per circa 40-45 minuti. Mentre la torta cuoce, goditi il profumo che si sparge per la casa. È un momento di pura felicità!
Quando è pronta, lascia raffreddare e se ti va, spolvera con un po' di zucchero a velo prima di servire. Ecco fatto! La tua torta di mele semplice è pronta per essere gustata. Buon appetito!
Procedimento per fare torta di mele semplice
- Iniziamo! Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
- Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola grande e sbattiamo insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso.
- Aggiungi poi l'olio di semi e il latte, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Sbuccia le mele, tagliale a fettine e aggiungile all'impasto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna per circa 40-45 minuti.
- Quando è pronta, lascia raffreddare e se ti va, spolvera con un po' di zucchero a velo prima di servire.