Torta gelato fatta in casa
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta gelato fatta in casa, un dessert perfetto per rinfrescarci durante le calde giornate estive.
È semplice da realizzare e non richiede cottura, quindi anche se non sei un esperto in cucina, riuscirai a ottenere un risultato strepitoso!
Iniziamo!
Per prima cosa, ti serviranno alcuni ingredienti: 200 g di biscotti secchi, 100 g di burro fuso, 500 ml di gelato a piacere (puoi scegliere il tuo preferito!
), 200 ml di panna fresca, 50 g di zucchero a velo e, se vuoi, della frutta fresca o cioccolato per guarnire.
1.
Inizia tritando i biscotti secchi in un mixer fino a ridurli in polvere.
Questo passaggio è fondamentale per la base della torta, che sarà croccante e deliziosa!
2.
In una ciotola, mescola i biscotti tritati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Ricorda di non far sciogliere troppo il burro, altrimenti la base potrebbe risultare troppo morbida.
3.
Prendi uno stampo a cerniera e distribuisci uniformemente il composto di biscotti sul fondo, premendo bene per compattarlo.
Questo è il momento di divertirti un po'!
Usa le mani o il fondo di un bicchiere per schiacciare bene il composto.
4.
Metti lo stampo in frigorifero per almeno 30 minuti per far indurire la base.
Nel frattempo, puoi pensare a come decorare la torta!
5.
Ora, in una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza morbida.
Non montarla troppo, altrimenti diventa burrosa.
6.
Aggiungi il gelato scelto e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Ricorda di scegliere un gelato che ami, perché sarà il protagonista della tua torta!
7.
Tira fuori lo stampo dal frigorifero e versa il composto di gelato e panna sulla base di biscotti, livellando bene la superficie.
Questo è il momento in cui la tua torta inizia a prendere forma!
8.
Rimetti lo stampo in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando la torta gelato non è ben solidificata.
Mentre aspetti, puoi preparare un bel tè freddo e rilassarti.
9.
Prima di servire, guarnisci con frutta fresca o cioccolato, se desideri.
Questo darà un tocco in più alla tua torta!
10.
Taglia a fette e servi la tua torta gelato fatta in casa, pronta per essere gustata!
Sono sicura che piacerà a tutti, e vedrai che anche i più piccoli la adoreranno!
Buon appetito!