Torta marmellata

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di marmellata, un dolce semplice da realizzare che conquisterà tutti! Perfetta per una colazione golosa o una merenda sfiziosa, questa torta è un vero e proprio confort food. Iniziamo!
1. Preriscaldiamo il forno a 180°C: questo è un passaggio fondamentale per una cottura uniforme.
2. In una ciotola capiente, sbattiamo insieme le uova e lo zucchero. Dobbiamo ottenere un composto chiaro e spumoso: questo aiuterà la torta a risultare soffice!
3. Aggiungiamo il burro fuso, mescolando bene. Se sei come me, e ami l'idea di preparare i dolci in modo semplice, ti piacerà sapere che non serve nemmeno far raffreddare il burro!
4. Ora, è il momento di unire la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale. Mescoliamo fino a ottenere un impasto omogeneo. Se ti accorgi che l'impasto è un po' denso, non preoccuparti: è normale!
5. Versiamo metà dell'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Sto pensando a quel mio amico che non riesce mai a imburrare la tortiera senza sporcarsi... ricordati di usare un pennello da cucina o un pezzetto di carta da cucina per agevolarti!
6. Adesso, distribuiamo la marmellata sulla superficie dell'impasto. Puoi scegliere il tuo gusto preferito: fragola, albicocca, o anche una marmellata di agrumi per un tocco fresco!
7. Copriamo con l'altra metà dell'impasto e livelliamo bene.
8. Cuociamo in forno per circa 30-35 minuti. Durante la cottura, il profumo invaderà la tua cucina: preparati a ricevere complimenti!
9. Infine, lasciamo raffreddare la torta prima di servirla. È un dolce che si presta benissimo anche ad essere decorato con una spolverata di zucchero a velo se vuoi fare un figurone!
Ed ecco qui la tua torta di marmellata, pronta per essere gustata! Buon appetito e alla prossima ricetta!

Procedimento per fare torta marmellata

1. Preriscaldiamo il forno a 180°C.
2. In una ciotola capiente, sbattiamo insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungiamo il burro fuso, mescolando bene.
4. Unire la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Versiamo metà dell'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
6. Distribuiamo la marmellata sulla superficie dell'impasto.
7. Copriamo con l'altra metà dell'impasto e livelliamo bene.
8. Cuociamo in forno per circa 30-35 minuti.
9. Lasciamo raffreddare la torta prima di servirla.