Torta mele e cioccolato

Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di mele e cioccolato! Questo dolce è perfetto per ogni occasione: una merenda in famiglia, un compleanno o semplicemente per coccolarsi un po'. La combinazione di mele e cioccolato è sempre un successo, non credi?
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 3 mele, 150 g di zucchero, 200 g di farina, 100 g di burro, 2 uova, 50 g di cacao amaro, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale e un po' di latte.
1. Preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale perché vogliamo che la torta cuocia in modo uniforme.
2. In una ciotola, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Ricorda, il burro deve essere a temperatura ambiente per facilitarci il lavoro!
3. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Questo aiuterà a rendere l'impasto più omogeneo.
4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale. Setacciare non solo elimina eventuali grumi, ma incorpora anche aria, rendendo il dolce più soffice.
5. Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, aggiungendo un po' di latte se necessario per ottenere una consistenza morbida. Non aver paura di sporcarti le mani, è parte del divertimento!
6. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti, quindi aggiungile al composto e mescola bene. L'odore delle mele che si unisce al cioccolato è fantastico!
7. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Assicurati che sia ben distribuito.
8. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito. Non dimenticare di fare la prova stecchino!
9. Lascia raffreddare prima di servire. Se vuoi, puoi spolverare un po' di zucchero a velo sopra per un tocco finale.
Ed ecco fatto! Una torta di mele e cioccolato semplice e squisita. Goditi ogni morso e non dimenticare di condividere questa ricetta con chi ami!

Procedimento per fare torta mele e cioccolato

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.
5. Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, aggiungendo un po' di latte se necessario.
6. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti, quindi aggiungile al composto e mescola bene.
7. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
8. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
9. Lascia raffreddare prima di servire.
10. Se vuoi, puoi spolverare un po' di zucchero a velo sopra per un tocco finale.