Torta mele senza uova

Ciao! Oggi prepariamo una torta di mele senza uova, un dolce che conquisterà tutti con la sua semplicità e bontà! Questa torta è un delizioso dessert, perfetto per la colazione o la merenda. Ecco come fare passo passo:
1. Preriscalda il forno: Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Questo passaggio è fondamentale per una cottura uniforme!
2. Prepara gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, setaccia insieme 300 g di farina 00, una bustina di lievito per dolci, 150 g di zucchero, 1 cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico di sale. Mescolare bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
3. Aggiungi gli ingredienti liquidi: Ora aggiungi 100 ml di olio di semi e 200 ml di latte vegetale. Mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
4. Taglia le mele: Sbuccia 3-4 mele e tagliale a fette. Aggiungile all'impasto mescolando delicatamente, così che rimangano ben distribuite.
5. Versa l'impasto nella teglia: Prendi una teglia foderata con carta forno e versa l'impasto. Livella bene la superficie con una spatola.
6. Cuocere in forno: Inforna la torta e cuocila per circa 35-40 minuti. Ricorda di controllare la cottura: fai la prova stecchino! Se esce pulito, la torta è pronta.
7. Lascia raffreddare e servi: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella. Puoi servirla semplicemente così o spolverizzarla con un po' di zucchero a velo per un tocco in più.
Spero che questa ricetta ti piaccia! È un dolce che ricorda i pomeriggi a casa della nonna, e sono sicura che porterà un sorriso anche a te. Buon appetito!

Procedimento per fare torta mele senza uova

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, setaccia insieme farina, lievito, zucchero, cannella e sale.
3. Aggiungi l'olio di semi e il latte vegetale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
4. Sbuccia e affetta le mele, poi aggiungile all'impasto e mescola delicatamente.
5. Versa l'impasto in una teglia foderata con carta forno e livella la superficie.
6. Inforna e cuoci per circa 35-40 minuti, controllando la cottura con la prova stecchino.
7. Lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella.