Ricetta di Luisa Sorrentino del 04/06/2021 14:24:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una fantastica Torta Rose, un dolce che non solo è buono, ma anche bellissimo da vedere! Questa ricetta è perfetta per chi ama stupire gli ospiti senza complicarsi troppo la vita. La torta è un dolce soffice, ideale per una merenda o una festa.
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C. Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola e rompi le uova: sbattile con lo zucchero finché il composto non diventa chiaro e spumoso. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una torta leggera.
Aggiungi il latte e il burro fuso. Se vuoi, puoi anche usare dell'olio al posto del burro, ma il burro dona un sapore davvero unico. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Ora è il momento di unire gli ingredienti secchi: setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale. Questo trucco aiuta a evitare grumi e a rendere la torta ancora più soffice. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente per non smontare il tutto.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Non dimenticare di livellare la superficie con una spatola! Cuoci in forno per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Una volta che la torta è raffreddata, spolverizzala con zucchero a velo. Ed ecco fatto! La tua Torta Rose è pronta per essere gustata. Puoi anche decorarla con rose di pasta da zucchero per un tocco ancora più elegante.
Spero che questa ricetta ti faccia divertire in cucina e che tu possa goderti ogni morso di questa delizia!