Torta yogurt e cioccolato

Torta yogurt e cioccolato
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per 8 porzioni
Ricetta di Luisa Sorrentino del 16/12/2022 04:48:00

La torta yogurt e cioccolato è un dessert semplice e goloso, perfetto per ogni occasione. Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi lo yogurt e l'olio di semi, mescolando bene. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata e inforna per circa 30 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura. Lascia raffreddare e decora a piacere. Buon appetito!

Procedimento per fare torta yogurt e cioccolato

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi lo yogurt e l'olio di semi, mescolando bene.
  4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.
  5. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
  6. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata e inforna per circa 30 minuti.
  7. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
  8. Lascia raffreddare e decora a piacere.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 250 g di yogurt
  • 100 ml di olio di semi
  • 250 g di farina
  • 50 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
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