Ricetta di Maria Gianfilippi del 27/05/2021 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta yogurt e gocce di cioccolato, un dolce semplice e goloso che conquisterà sicuramente il tuo palato! Questa torta è un ottimo esempio di una merenda perfetta o di una colazione dolce. Sono sicura che piacerà a tutti, anche a chi non è un grande esperto in cucina!
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C, così sarà bello caldo quando inseriremo la nostra torta.
Prendi una ciotola capiente e inizia a sbattere le uova con lo zucchero. Ricorda, più sbatti, più la tua torta sarà soffice! Dobbiamo ottenere un composto chiaro e spumoso.
Una volta raggiunto questo risultato, è il momento di aggiungere lo yogurt e l'olio. Mescola bene, non vogliamo grumi!
Ora, prendiamo la farina, il lievito e un pizzico di sale. Setaccia tutto nella ciotola per evitare grumi e mescola delicatamente. Questo passaggio è molto importante: non dobbiamo lavorare troppo l'impasto, altrimenti la torta potrebbe diventare dura.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato! Questo è il momento più goloso: mescola con una spatola per distribuirle uniformemente nell'impasto.
Versa il composto in una tortiera che avrai precedentemente imburrato e infarinato. Questo passaggio è fondamentale per evitare che la torta si attacchi!
Ora è il momento di infornare! Cuoci per circa 30-35 minuti. Se hai un stecchino a disposizione, usa questo trucco: inseriscilo al centro della torta; se esce pulito, la torta è pronta!
Quando la torta è dorata, toglila dal forno e lasciala raffreddare prima di sformarla.
Ecco fatto! Hai appena preparato una fantastica torta yogurt e gocce di cioccolato! Spero ti piaccia e che questa ricetta ti faccia sentire un vero chef in cucina! Buon appetito!
Procedimento per fare torta yogurt e gocce di cioccolato
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere lo yogurt e l'olio, mescolando bene per evitare grumi.
- Setacciare la farina, il lievito e un pizzico di sale nella ciotola e mescolare delicatamente.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola per distribuirle uniformemente.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Infornare e cuocere per circa 30-35 minuti. Utilizzare uno stecchino per verificare la cottura.
- Togliere dal forno, lasciare raffreddare prima di sformare.