Tortillas ripieno

Tortillas ripieno
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 15 min
  • Pronto in 25 min
  • Ricetta per 4 porzioni
Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose Tortillas Ripieno, un piatto perfetto per un pranzo veloce o una cena informale con amici.
Ti assicuro che anche se non sei un grande chef, con questa ricetta il risultato sarà strepitoso!
Le tortillas ripiene sono un'ottima soluzione per usare avanzi di carne o verdure, e puoi personalizzarle come più ti piace.
Iniziamo!
Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti: avrai bisogno di 4 tortillas, 200g di pollo cotto (puoi usare anche carne di manzo o maiale), un peperone rosso e una cipolla.
Non dimenticare il formaggio grattugiato, che rende tutto più gustoso!
Aggiungi paprika, sale e pepe per insaporire.
Prendi una padella e scalda un filo d'olio d'oliva.
Aggiungi la cipolla tagliata a fettine e falla rosolare fino a quando diventa trasparente.
È proprio in questo momento che inizia a diffondersi un profumo delizioso in cucina!
Aggiungi il peperone e cuoci per qualche altro minuto.
Ora è il momento di unire il pollo e le spezie: mescola bene e lascia cuocere ancora per un paio di minuti.
Questo è il tuo ripieno!
Prendi una tortilla, riempila con il composto e aggiungi un po’ di formaggio grattugiato.
Ripiega la tortilla a metà e cuocila in una padella antiaderente fino a quando diventa dorata e croccante.
Ripeti fino a esaurire gli ingredienti.
Quando le tue tortillas ripiene sono pronte, servile calde, magari con un po' di salsa o guacamole a lato.
Buon appetito!
Ricorda, la cosa più bella di questa ricetta è che puoi sbizzarrirti con il ripieno: divertiti a sperimentare!

Ingredienti

  • 4 tortillas
  • 200g di pollo cotto (o carne a scelta)
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla
  • 100g di formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaino di paprika
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
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