Ricetta di Paolo Gallo del 15/10/2022 04:48:00
Ciao, amico della cucina! Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosa per preparare i gamberetti al forno, un secondo piatto che ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti! La cosa bella di questa ricetta è che non hai bisogno di essere un esperto per ottenere un risultato da ristorante. Pronto a scoprire come si fa?
Inizia preriscaldando il forno a 200°C. Nel frattempo, prendi una bella ciotola e metti i tuoi gamberetti sgusciati. Aggiungi 3 cucchiai di olio d'oliva, uno spicchio d'aglio tritato (se non ti piace l'aglio, puoi anche ometterlo) e il succo e la scorza di un limone. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere!
Mescola tutto con delicatezza, in modo che i gamberetti si insaporiscano ben bene. Una volta che sono tutti conditi, prendi una teglia e rivestila con della carta forno, poi distribuisci i gamberetti sulla teglia in modo uniforme.
Adesso, è il momento di infornare! Cuoci i gamberetti per circa 15-20 minuti. Sarai felice di sapere che i gamberetti sono pronti quando diventano rosa e teneri. Ti consiglio di dare un'occhiata verso la fine della cottura per evitare che si asciughino troppo.
Quando sono pronti, sforna i gamberetti e servili subito, magari guarniti con un po' di prezzemolo fresco tritato. Ecco fatto! Un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici. Buon appetito!
Procedimento per fare gamberetti al forno
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola, metti i gamberetti e aggiungi olio d'oliva, aglio, succo e scorza di limone, sale e pepe.
- Mescola delicatamente per insaporire i gamberetti.
- Rivesti una teglia con carta forno e distribuisci i gamberetti in modo uniforme.
- Inforna e cuoci per circa 15-20 minuti fino a quando i gamberetti diventano rosa e teneri.
- Sforna e servi subito, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.