Uovo alla coque

Ciao!
Oggi prepariamo un classico della cucina: l'uovo alla coque.
Questo semplice piatto è un'ottima scelta per una colazione nutriente o un brunch goloso.
E non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, con questi passaggi riuscirai sicuramente a ottenere un ottimo risultato!
Inizia prendendo delle uova fresche.
La cosa migliore è utilizzare uova a temperatura ambiente, così si cuoceranno in modo più uniforme.
Riempie un pentolino con abbastanza acqua per coprire le uova e metti sul fuoco.
Porta l'acqua a ebollizione e, quando inizia a bollire, abbassa il fuoco per mantenere un leggero sobbollire.
Adesso arriva la parte divertente!
Usa un cucchiaio per immergere delicatamente le uova nell'acqua, facendo attenzione a non romperle.
Cuoci le uova per circa 5-6 minuti se le preferisci belle morbide, ma se ti piacciono un po' più sode, puoi cuocerle fino a 8 minuti.
Mentre aspetti, puoi raccontare a qualcuno un aneddoto divertente legato alle tue esperienze in cucina.
Magari quella volta che hai cercato di fare un soufflé e si è trasformato in una frittata?
Dopo che il tempo di cottura è trascorso, togli le uova dall'acqua e mettile subito in un recipiente con acqua fredda.
Questo aiuterà a fermare la cottura e a rendere più facile la pulizia.
Lascia riposare le uova per un paio di minuti e poi arriva il momento clou: sguscia la parte superiore delle uova con un coltellino affilato e servile in un portauovo.
Se ti piace, aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore.
Ed ecco fatto!
Gli uova alla coque sono pronte per essere gustati.
Spero che questa ricetta ti faccia sentire un vero chef!