Waffle salati

I waffle salati sono un'ottima alternativa ai classici waffle dolci e possono essere gustati in tantissime varianti!
Iniziamo con la preparazione.
Prima di tutto, prendi una ciotola capiente e setaccia la farina insieme al lievito, al sale e al pepe.
Non preoccuparti se non sei molto esperto, il trucco è mescolare bene gli ingredienti secchi per evitare grumi!
In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il burro fuso.
Questo è il momento in cui puoi sentire quel profumo di burro che inizia a diffondersi in cucina!
Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se vuoi dare una marcia in più ai tuoi waffle, aggiungi un po' di formaggio grattugiato e delle erbe aromatiche fresche, come prezzemolo o rosmarino.
Ora, scalda la piastra per waffle e spennellala con un po' di burro o olio per evitare che si attacchino.
Versa una porzione di impasto nella piastra e chiudi il coperchio.
Cuoci per circa 5-7 minuti, il tempo giusto affinché i tuoi waffle diventino dorati e croccanti.
Una volta pronti, estraili dalla piastra e servili caldi.
Puoi accompagnarli con affettati, formaggi o verdure grigliate, a seconda dei tuoi gusti.
Sono sicura che conquisterai i tuoi ospiti con questa ricetta semplice e gustosa.
Buon appetito!