Zeppole fritte napoletane

Le zeppole fritte napoletane sono un dolce che non può mancare durante le celebrazioni, specialmente per la festa di San Giuseppe.
È un dolce che racchiude in sé la tradizione e il calore delle famiglie napoletane.
Ti guiderò passo passo nella realizzazione di queste delizie, anche se sei un principiante in cucina!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di farina, uova, burro, acqua, zucchero, un pizzico di sale e olio di semi per friggere.
La prima cosa da fare è portare a ebollizione l'acqua con il burro, il sale e lo zucchero; questo è il momento in cui iniziamo a creare la magia!
Quando l'acqua bolle, aggiungi la farina e mescola energicamente.
Non avere paura, è normale che sembri un po' appiccicoso all'inizio.
Poi, una volta che l'impasto si stacca dalle pareti della pentola, lascia raffreddare e aggiungi le uova.
Questo passo richiede un po' di pazienza, ma il risultato sarà un impasto morbido e cremoso.
Scalda l'olio e forma le ciambelle: la parte più divertente!
Friggi fino a doratura e non dimenticare di spolverare con zucchero a velo.
Ecco fatto!
Le tue zeppole sono pronte per essere gustate.
Non dimenticare di condividerle con la tua famiglia e i tuoi amici, perché la gioia è ancora più dolce quando è condivisa!