Zuccherini

Zuccherini
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 10 min
  • Pronto in 25 min
  • Ricetta per 12 zuccherini
Ricetta di Luca Conti del 05/07/2020 09:36:00

Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi zuccherini, perfetti per accompagnare il tuo tè o caffè del pomeriggio. Non preoccuparti, questa ricetta è semplice e anche se sei alle prime armi, il risultato sarà strepitoso!
Iniziamo! Per prima cosa, raduna tutti gli ingredienti: 200g di farina, 100g di zucchero, 100g di burro, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina e zucchero a velo per decorare. Ti ricordo che la preparazione richiede circa 15 minuti, mentre la cottura durerà solo 10 minuti!
1. In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina. Questo è il momento perfetto per riflettere su quanto è bello cucinare: ogni ingrediente ha una sua storia e un suo sapore unico!
2. Aggiungi il burro ammorbidito e l'uovo. Se il burro è troppo duro, puoi metterlo nel microonde per un paio di secondi. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. È un momento divertente, sentire l'impasto che cambia consistenza!
3. Ora, forma delle piccole palline con l'impasto. Non preoccuparti della forma perfetta, ogni zuccherino avrà il suo carattere! Disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. Tienili d'occhio, quando iniziano a dorarsi, è il momento di sfornarli! La tua cucina inizierà a profumare in modo delizioso.
5. Lascia raffreddare i zuccherini e prima di servirli, spolverali con un po' di zucchero a velo. Ed ecco fatto! I tuoi zuccherini sono pronti per essere gustati. Ricorda sempre che il bello della cucina è condividerla, quindi invita un amico a sorseggiare un tè insieme a te e goditi il tuo dolce successo!

Ingredienti

  • 200g di farina
  • 100g di zucchero
  • 100g di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo per decorare
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