Zucchine e speck

Ciao!
Oggi prepariamo un contorno delizioso: zucchine e speck.
È un piatto semplice, ma ricco di sapore, perfetto per accompagnare i tuoi secondi piatti.
Non preoccuparti se non sei esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo!
Prendi due zucchine fresche, lavale bene sotto l'acqua corrente e asciugale con un panno.
Adesso, con un coltello affilato, tagliale a rondelle spesse circa mezzo centimetro.
Non devono essere perfette, l'importante è che siano tutte più o meno della stessa dimensione per cuocere in modo uniforme.
In una padella, scalda due cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Quando l'olio è caldo, aggiungi le zucchine e lasciale rosolare per circa 5 minuti.
Ricorda di mescolare ogni tanto per evitare che si attacchino!
È in questo momento che la cucina inizia a profumare!
Quando le zucchine iniziano a diventare tenere, è il momento di aggiungere 100g di speck a dadini.
Questo darà un tocco affumicato e saporito al nostro piatto.
Continua a cuocere per altri 5-7 minuti, finché lo speck non diventa bello croccante.
Non dimenticare di aggiustare di sale e pepe a piacere.
Se vuoi rendere il tutto ancora più gustoso, puoi spolverare con del parmigiano grattugiato prima di servire.
E voilà, il tuo contorno di zucchine e speck è pronto!
Facile, vero?
Buon appetito!