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Rustici
Pane
Bimby
Favette fresche con le bucce, biete e finocchietto selvatico (gungoo ch'i jet? e u f?nucchj? soavagg?)
lievitazione pizza
liquore alle ciliegie
mousse di tonno
uova fritte
fave
trote al forno
funghi porcini con tagliatelle
pasta e zucca
soup miso
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