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zuppa di farro perlato e funghi porcini
culurgiones di patate speck e
risotto con castagne e porcini mantecato
la puntualità di lui sgabei svizzeri
carne salada trentina porcini appena scottati
rock'n'rollé di lonza di maiale con
sogno di una notte di mezz'autunno
niente di meglio di un ottimo
se non e' zuppa
zuppa creola
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