Amatriciana cipolla o aglio

peperone ripieno

peperone ripieno

spaghetti con colatura di alici

spaghetti con colatura di alici

orecchiette con le cime di rapa

orecchiette con le cime di rapa

trippa con fagioli

trippa con fagioli

pasta con fave fresche

pasta con fave fresche

patate \

patate 'mpacchiuse

patate in padella

patate in padella

cicoria

cicoria

caponata siciliana

caponata siciliana