Emulsione a caldo limone e olio

insalata di finocchi

insalata di finocchi

polpo all\

polpo all'insalata

carpaccio di polpo

carpaccio di polpo

torta senza latte

torta senza latte

risotto ai funghi porcini secchi

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taralli dolci

taralli dolci

salsa vitello tonnato

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croccante alle mandorle

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canestrelli

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