Mousse con panna acida per antipasti

tonno sott\

tonno sott'olio

pastella per fiori di zucca

pastella per fiori di zucca

peperoni sott\

peperoni sott'olio

gnocco fritto modena

gnocco fritto modena

cavolfiore fritto con pastella

cavolfiore fritto con pastella

arancini di riso bianchi

arancini di riso bianchi

focaccine genovesi

focaccine genovesi

cheesecake caramello salato

cheesecake caramello salato

scamorza affumicata

scamorza affumicata