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Torte salate
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Rustici
Pane
Bimby
Gamberetti con salsa rosa pasta o riso
mascherine di carnevale
crespelle ricotta e spinaci
focaccine di patate in padella
falafel di ceci
polpette melanzane
polpette di zucchine e patate
pasticiotto leccese
culurgiones
cavolfiore al forno con besciamella
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