Melanzane trifolate con carne alla pizzaiola

sa panada

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carne per brodo

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spezzatino di manzo con patate

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arrosto in padella

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capretto al forno con patate

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boeuf bourguignon

boeuf bourguignon

la genovese

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roast-beef all\

roast beef all'inglese

cotoletta viennese

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