polpette tonno e ricotta al forno

Le polpette di tonno e ricotta al forno sono un piatto gustoso e leggero, perfetto per un pranzo o una cena veloce ma sfiziosa.
Questa ricetta unisce sapori del mare e della terra in modo equilibrato, regalando un'esplosione di gusto ad ogni boccone.
Per preparare queste polpette, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili.
Il tonno in scatola è l'ingrediente principale, scelto per la sua versatilità e per il suo sapore intenso.
La ricotta, invece, conferisce alle polpette una consistenza morbida e cremosa, rendendole irresistibili.
Iniziamo la preparazione mescolando il tonno sgocciolato e la ricotta in una ciotola.
Aggiungiamo prezzemolo fresco tritato, pangrattato, uova e un pizzico di sale e pepe.
Mescoliamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
A questo punto, possiamo dare forma alle nostre polpette.
Prendiamo una porzione di impasto e modelliamola tra le mani, ottenendo delle palline di dimensioni uniformi.
Disponiamo le polpette su una teglia foderata con carta da forno e inforniamo a 180 gradi per circa 20-25 minuti, finché risulteranno dorate e croccanti.
Le polpette di tonno e ricotta al forno possono essere servite come secondo piatto, accompagnate da una fresca insalata o da contorni di verdure di stagione.
Sono perfette anche per arricchire un buffet o per essere gustate come finger food durante un aperitivo.
Oltre ad essere deliziose, queste polpette sono anche una scelta salutare.
Il tonno è ricco di proteine e acidi grassi omega-3, mentre la ricotta apporta calcio e vitamine.
Inoltre, la cottura al forno evita l'utilizzo di olio in eccesso, rendendo il piatto leggero e digeribile.
In conclusione, le polpette di tonno e ricotta al forno rappresentano un'ottima alternativa alle classiche polpette di carne.
Sono semplici da preparare, gustose e nutrienti, adatte a tutta la famiglia.
Provale e lasciati conquistare dal loro sapore unico e irresistibile.